Blog CakeBlanch

Pull apart cinnamon bread Recepta de @linda_lomelino Avui et porto una meravellosa recepta de pa dolç amb canyella i cardamom  del Llibre de la LINDA LOMELINO que de segur repetiràs i repetiràs....  L'origen d'aquest pa laminat prové dels anys 50 als  EEUU, però aquesta recepta que ens proposa la Linda Lomelino va un xic  més enllà  utilitzant pel farcit "beurre noisette" i  afegint a la massa llavors de cardamom. La gracia visual i la part boja d'aquest pa recau en l'efecte laminat que s'aconsegueix " pull apart ",  només cal estirar per menjar.  Ets fan de la canyella ?!? aquest pa és per tu,  ets fan de les masses llevades ?!? aquest pa és per tu. Busques quelcom per esmorzar o sorpendre  amb un bon berenar ?!? aquest pa és per tu !!    No és una recepta dificil,  només  caldrà organitzar-se i fer el dia abans. A continuació et deixo uns TIPS que de segur t'ajudaran i facilitaran l'elaboració d'aquest Pa de Canyella i Cardamom. TIP